Unsere Azubis besichtigen die Zuckerfabrik Jülich
Am 02.11.2016 fuhren unsere Auszubildenden – gut versorgt mit Lunchpaketen und Getränken – zur Zuckerfabrik Jülich. Gut gelaunt am Reiseziel
angekommen, wurde hier die Neugier auch schon bald befriedigt:
Die neuen Mitarbeiter und Mitarbeiterinnen in spe erhielten zunächst
Informationen zum Thema Zuckerproduktion im Allgemeinen sowie
Erläuterungen zur bald wegfallenden Zuckermarktordnung im Besonderen.
Anschließend startete man zu einem gut 2-stündigen Rundgang durch die Fabrik: Begonnen wurde beim Rübenhof, wo die Truppe erste Blicke auf die
noch ungewaschenen Rüben, in den Schwemmkanal und in die
Vorwaschtrommel werfen konnte.
Danach wurden den Wissensdurstigen die Maschinen und Prozesse im Waschhaus gezeigt und erläutert. Zum Schluss konnten unsere Azubis Eindrücke in der Schneidstation, der Filtration, sowie zum Kochprozess sammeln.
Bei der Führung gab es für die Azubis nicht nur viel zu sehen, sondern auch zu schmecken: Der Geschmack von Zucker ist ja allseits bekannt, doch nur wenige hatten eine Idee davon wie ein Zuckerrübenschnitzel oder frisch hergestellter
Dicksaft schmeckt!
So bleibt dieser Ausflug unseren rund 25 Auszubildendenwohl in „süßer Erinnerung“. Wir danken auch Pfeifer & Langen dafür, dass sie diese Besichtigung ermöglicht haben.
